Fonte: Vocabolario online Treccani.
1. Che si riferisce a, o in rapporto con gli organismi viventi, animali o vegetali (in quanto questi sono organizzati, dotati cioè di organi). Regno o., il regno animale e vegetale insieme in contrapp. al regno inorganico o minerale; la vita o.; i tessuti organici.
2. Che riguarda la struttura interna di qualche cosa o che agisce profondamente su di essa: introdurre mutamenti o., riforme o., in una società, in un’istituzione; leggi o., leggi fondamentali, che regolano l’organizzazione di uno stato o di un ramo della pubblica amministrazione.